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公司簡(jiǎn)介

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四川上冠食品有限公司是一家專業(yè)從事復(fù)合調(diào)味料研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的現(xiàn)代化企業(yè),四川省工商聯(lián)川調(diào)商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位、四川省調(diào)味品協(xié)會(huì)會(huì)員單位,位于有“蜀省之要衢,通京之孔道”之稱的四川省廣漢市,公司占地60畝,建筑面積約20000㎡ ,2015年公司斥巨資建成了現(xiàn)代化的自動(dòng)生產(chǎn)線。公司品牌“六六紅”始創(chuàng)于1998年,經(jīng)過多年的發(fā)展,在強(qiáng)手林立的調(diào)味品行業(yè)里早已脫穎而出。公司在精研百家的基礎(chǔ)上率先推出的“清油火鍋底料”,更是深受消費(fèi)者喜愛,其銷售額多年來在同行業(yè)中一枝獨(dú)秀。公司現(xiàn)已建立了覆蓋全國(guó)的經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò),并在各地設(shè)立了辦事處。公司嚴(yán)格按照國(guó)家對(duì)食品安全的要求,建立了完善的質(zhì)量管理體系,實(shí)現(xiàn)了從原材料采購(gòu)到產(chǎn)品生產(chǎn)、從產(chǎn)品銷售到售后服務(wù)的質(zhì)量安全管理,亦為全國(guó)優(yōu)秀餐飲連鎖企業(yè)提供委托加工服務(wù)。公司以滿足客戶所需為己任,以持續(xù)不斷的改進(jìn)為工作目標(biāo),努力推出更多健康、味美的產(chǎn)品。

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真材實(shí)料
匠心工藝

REAL MATERIALS, CRAFTSMANSHIP

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火鍋在餐飲中的魅力文化

2012-06-08

火鍋,一種古典而現(xiàn)代的餐飲品名及特定而服眾的飲食方式,在成都,在四川,在全國(guó),遍及食街、食城、酒樓、飯店,形成一道靚麗的風(fēng)景。它的口碑和影響,有詩(shī)為證:

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老外眼中的成都火鍋

2012-06-09

中國(guó)人常說“食在中國(guó),味在四川?!币馑际钦f,四川菜是中國(guó)各地的美食中最有味道的。自古以來,四川美食就以其獨(dú)特的風(fēng)味聞名于世,川菜中的精品可謂數(shù)不勝數(shù),但是最家喻戶曉的還要算是四川火鍋。近日,中國(guó)國(guó)際廣播電臺(tái)“外媒記者城市行”的中外記者就來到了中國(guó)西南部四川省的省會(huì)--成都,體驗(yàn)了成都火鍋的魅力,請(qǐng)聽記者李嫻發(fā)回的詳細(xì)報(bào)道。

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火鍋不僅是美食,而且蘊(yùn)含著飲食文化的內(nèi)涵,為人們品嘗倍添雅趣

2012-06-10

火鍋不僅是美食,而且蘊(yùn)含著飲食文化的內(nèi)涵,為人們品嘗倍添雅趣。吃火鍋時(shí),男女老少、親朋好友圍著熱氣騰騰的火鍋,把臂共話,舉箸大啖,溫情蕩漾,洋溢著熱烈融洽的氣氛,適合了大團(tuán)圓這一中國(guó)傳統(tǒng)文化。在東北,人們招待客人時(shí),火鍋里的菜擺放頗有規(guī)矩:前飛后走,左魚右蝦,四周輕撒菜花,即飛禽類肉放在火鍋對(duì)爐口的前方,走獸類肉放于火鍋后邊,左邊是魚類,右邊是蝦類,各種菜絲稍許放一些,宛若“眾星捧月”以示尊敬。若

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